Bảo hiểm suất ăn công nghiệp hay chính xác hơn là bảo hiểm trách nhiệm sản phẩm suất ăn công nghiệp là giải pháp giúp doanh nghiệp cung cấp suất ăn chủ động quản lý rủi ro tài chính khi sản phẩm thực phẩm gây thiệt hại cho người sử dụng.
Đối với các công ty mỗi ngày cung cấp hàng trăm, hàng nghìn suất ăn cho nhà máy, khu công nghiệp, trường học, bệnh viện hoặc doanh nghiệp, một sự cố an toàn thực phẩm có thể ảnh hưởng đồng thời đến rất nhiều người. Khi đó, chi phí khám chữa bệnh, bồi thường thiệt hại và giải quyết tranh chấp có thể trở thành gánh nặng rất lớn.
Bài viết dưới đây giải đáp 9 câu hỏi quan trọng về bảo hiểm trách nhiệm suất ăn công nghiệp tại Bảo Việt, từ đối tượng nên mua, chi phí luật sư, bếp ăn khu công nghiệp, hóa chất cấm, doanh thu, hồ sơ đến điều kiện tham gia bảo hiểm.
1. Công ty cung cấp suất ăn có cần mua bảo hiểm không?
Công ty cung cấp suất ăn công nghiệp có nên mua bảo hiểm?
Có. Các công ty cung cấp suất ăn công nghiệp nên cân nhắc mua bảo hiểm trách nhiệm sản phẩm, đặc biệt khi doanh nghiệp cung cấp suất ăn với số lượng lớn cho nhà máy, khu công nghiệp, trường học, bệnh viện, doanh nghiệp hoặc các tổ chức có đông người sử dụng.
Theo Luật An toàn thực phẩm, cơ sở chế biến suất ăn sẵn, căng-tin và bếp ăn tập thể thuộc nhóm cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Pháp luật cũng quy định người đứng đầu đơn vị có bếp ăn tập thể có trách nhiệm bảo đảm an toàn thực phẩm.
Điều này cần được hiểu rõ: trách nhiệm bảo đảm an toàn thực phẩm vẫn thuộc về doanh nghiệp. Việc mua bảo hiểm không làm doanh nghiệp được miễn trách nhiệm khi xảy ra vi phạm.
Bảo hiểm có vai trò khác: chuyển giao một phần rủi ro tài chính sang doanh nghiệp bảo hiểm đối với những trách nhiệm thuộc phạm vi bảo hiểm.
Theo thông tin về bảo hiểm trách nhiệm sản phẩm suất ăn công nghiệp của Bảo Việt, đối tượng tham gia bao gồm các đơn vị kinh doanh, sản xuất suất ăn công nghiệp cung cấp suất ăn cho trường học, doanh nghiệp, tổ chức hoặc cá nhân.
Vì sao doanh nghiệp suất ăn công nghiệp nên mua bảo hiểm?
Rủi ro đặc thù của ngành suất ăn công nghiệp là một sự cố có thể ảnh hưởng đến rất nhiều người cùng lúc.
Ví dụ:
Một công ty cung cấp 3.000 suất ăn/ngày cho một nhà máy. Nếu một lô thực phẩm bị nhiễm khuẩn khiến nhiều công nhân phải nhập viện, doanh nghiệp có thể phải giải quyết đồng thời:
- Chi phí khám và điều trị.
- Chi phí cấp cứu.
- Chi phí khắc phục hậu quả.
- Trách nhiệm bồi thường cho người bị thiệt hại.
- Trách nhiệm đối với thiệt hại tài sản nếu thuộc phạm vi bảo hiểm.
- Chi phí kiện tụng thuộc phạm vi bảo hiểm.
- Các chi phí khác theo điều kiện, điều khoản hợp đồng.
Bảo Việt giới thiệu bảo hiểm trách nhiệm sản phẩm suất ăn nhằm bảo vệ doanh nghiệp trước các khoản trách nhiệm pháp lý phát sinh từ sản phẩm gây tổn thất bất ngờ về người hoặc tài sản, trong phạm vi và thời hạn bảo hiểm.
Bảo hiểm suất ăn công nghiệp có bắt buộc không?
Không nên hiểu rằng mọi công ty cung cấp suất ăn đều mặc nhiên bắt buộc phải mua bảo hiểm trách nhiệm sản phẩm.
Tuy nhiên, trên thực tế, chủ đầu tư hoặc đơn vị thuê dịch vụ có thể đưa bảo hiểm trách nhiệm suất ăn vào điều kiện lựa chọn nhà cung cấp.
Chẳng hạn, khi đấu thầu hoặc ký hợp đồng cung cấp suất ăn cho trường học, nhà máy hoặc doanh nghiệp lớn, bên thuê dịch vụ có thể yêu cầu nhà cung cấp phải có bảo hiểm trách nhiệm sản phẩm với một hạn mức nhất định. Đây là một yêu cầu thương mại/hợp đồng rất đáng lưu ý.
2. Bảo hiểm suất ăn công nghiệp có bồi thường chi phí luật sư không?
Đây là một trong những câu hỏi được doanh nghiệp cung cấp suất ăn quan tâm nhất.
Bảo Việt có chi trả chi phí kiện tụng không?
Có thể có, nếu khoản chi phí đó thuộc phạm vi bảo hiểm và đáp ứng các điều kiện của hợp đồng.
Theo nội dung công bố về bảo hiểm trách nhiệm sản phẩm suất ăn công nghiệp của Bảo Việt, phạm vi bảo hiểm bao gồm các khoản tiền mà người được bảo hiểm có trách nhiệm pháp lý phải bồi thường đối với tổn thất bất ngờ về người hoặc tài sản do hàng hóa/sản phẩm gây ra.
Ngoài ra, phạm vi bảo hiểm còn đề cập đến các khoản phí tổn và chi phí kiện tụng:
- Do bên nguyên đơn chống lại người được bảo hiểm và đòi lại người được bảo hiểm;
- Hoặc phát sinh với sự đồng ý bằng văn bản của Bảo Việt đối với khiếu nại thuộc phạm vi được bồi thường.
Vì vậy, không nên hiểu đơn giản rằng:
“Cứ thuê luật sư là Bảo Việt sẽ thanh toán.”
Doanh nghiệp cần thông báo cho Bảo Việt khi xảy ra sự cố và phối hợp xử lý theo hợp đồng. Những khoản chi phí pháp lý/kiện tụng được xem xét phải đáp ứng điều kiện của đơn bảo hiểm.
Ví dụ
Công ty A cung cấp suất ăn cho một nhà máy. Sau khi sử dụng suất ăn, một số người bị ngộ độc và yêu cầu công ty bồi thường.
Nếu sự cố thuộc phạm vi bảo hiểm, doanh nghiệp có thể được Bảo Việt xem xét trách nhiệm bồi thường theo hợp đồng. Nếu phát sinh tranh chấp và chi phí kiện tụng đáp ứng điều kiện bảo hiểm, khoản chi phí này cũng có thể được xem xét trong phạm vi bảo hiểm.
Điểm quan trọng: hạn mức trách nhiệm, điều khoản bảo hiểm, điểm loại trừ và sự chấp thuận của Bảo Việt phải được xem xét trước khi kết luận một khoản chi phí cụ thể có được thanh toán hay không.
3. Có bảo hiểm cho bếp ăn khu công nghiệp không?
Có thể tham gia.
Bếp ăn trong khu công nghiệp là một trong những mô hình có nhu cầu quản trị rủi ro an toàn thực phẩm rất cao bởi số lượng người sử dụng suất ăn thường lớn.
Có thể gặp hai mô hình phổ biến:
Mô hình 1: Công ty suất ăn thuê bếp và cung cấp suất ăn
Ví dụ:
Công ty cung cấp suất ăn → thuê bếp tại khu công nghiệp → chế biến → cung cấp cho người lao động.
Trong trường hợp này, doanh nghiệp cung cấp suất ăn có thể tham gia bảo hiểm trách nhiệm sản phẩm suất ăn công nghiệp để bảo vệ trách nhiệm pháp lý liên quan đến sản phẩm mình cung cấp, theo phạm vi hợp đồng.
Mô hình 2: Doanh nghiệp tự tổ chức bếp ăn
Một nhà máy có hàng nghìn công nhân và tự tổ chức bếp ăn tập thể.
Khi đó cần xác định rõ:
- Ai là đơn vị chế biến?
- Ai mua nguyên liệu?
- Ai chịu trách nhiệm cung cấp suất ăn?
- Hợp đồng với nhà thầu suất ăn quy định trách nhiệm như thế nào?
- Chủ đầu tư có yêu cầu nhà thầu mua bảo hiểm không?
Luật An toàn thực phẩm quy định điều kiện đối với nơi chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống, trong đó có yêu cầu về bố trí bếp, nước, vệ sinh, bảo quản thực phẩm và trách nhiệm của người đứng đầu đơn vị có bếp ăn tập thể.
Do đó, với bếp ăn khu công nghiệp, không chỉ nên quan tâm đến bảo hiểm mà còn phải kiểm soát chặt chẽ quy trình an toàn thực phẩm.
4. Thực phẩm có hóa chất cấm có được bồi thường không?
Đây là câu hỏi cần đặc biệt thận trọng.
Không thể khẳng định rằng cứ xảy ra ngộ độc do thực phẩm có hóa chất là Bảo Việt sẽ bồi thường.
Bảo hiểm trách nhiệm sản phẩm bảo vệ những trách nhiệm thuộc phạm vi bảo hiểm, nhưng không phải là cơ chế bảo hiểm cho hành vi cố ý vi phạm pháp luật hoặc mọi loại rủi ro bất kể nguyên nhân.
Doanh nghiệp phải tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia, chất hỗ trợ chế biến và các yêu cầu pháp luật có liên quan.
Luật An toàn thực phẩm xác định an toàn thực phẩm là việc bảo đảm để thực phẩm không gây hại đến sức khỏe, tính mạng con người và quy định trách nhiệm của các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Vì vậy, nếu phát hiện thực phẩm có hóa chất cấm, chất bị cấm sử dụng hoặc có hành vi cố ý vi phạm, việc bồi thường sẽ phải được xem xét rất kỹ theo:
- Nguyên nhân của sự cố.
- Trách nhiệm pháp lý của doanh nghiệp.
- Điều kiện, điều khoản hợp đồng bảo hiểm.
- Các điểm loại trừ.
- Tính chất cố ý hay vô ý của hành vi.
- Kết luận của cơ quan có thẩm quyền nếu có.
- Hồ sơ chứng minh sự kiện bảo hiểm.
Doanh nghiệp cần đặc biệt lưu ý
Không nên mua bảo hiểm với suy nghĩ:
“Có bảo hiểm rồi thì sử dụng nguyên liệu thế nào cũng được.”
Hoàn toàn ngược lại.
Doanh nghiệp càng phải kiểm soát:
- Nguồn gốc thịt, cá, rau, củ, quả.
- Nhà cung cấp nguyên liệu.
- Hóa đơn, chứng từ mua hàng.
- Điều kiện bảo quản.
- Nhiệt độ bảo quản.
- Quy trình chế biến.
- Vệ sinh dụng cụ.
- Nguồn nước.
- Quy trình vận chuyển.
- Hồ sơ kiểm nghiệm khi cần thiết.
Việc có đầy đủ hồ sơ nguồn gốc nguyên liệu cũng giúp doanh nghiệp chứng minh quy trình quản lý rủi ro khi xảy ra sự cố.
5. Doanh thu lớn có được giảm phí bảo hiểm không?
Phí bảo hiểm suất ăn công nghiệp tính như thế nào?
Doanh thu và quy mô kinh doanh là những thông tin quan trọng để Bảo Việt đánh giá và thiết kế chương trình bảo hiểm, nhưng không nên hiểu rằng doanh thu càng lớn thì mặc nhiên được giảm một tỷ lệ phí cố định.
Theo thông tin tư vấn của Bảo Việt, khi tham gia bảo hiểm trách nhiệm suất ăn, doanh nghiệp cần cung cấp doanh thu năm gần nhất và doanh thu ước tính trong năm hiện tại cùng các thông tin về hoạt động kinh doanh.
Một nội dung khác của Bảo Việt cũng cho biết phí bảo hiểm trách nhiệm suất ăn được thiết kế linh hoạt theo doanh thu và quy mô kinh doanh; hạn mức trách nhiệm càng cao thì phí bảo hiểm thường cũng tăng tương ứng theo chương trình được thiết kế.
Do đó, với doanh nghiệp có doanh thu lớn, Bảo Việt có thể căn cứ vào quy mô, doanh thu, số lượng suất ăn, lịch sử hoạt động, hạn mức trách nhiệm và các yếu tố rủi ro để xây dựng phương án phù hợp.
Doanh nghiệp lớn nên làm gì để tối ưu phí?
Thay vì chỉ hỏi:
“Có giảm phí không?”
Doanh nghiệp nên yêu cầu báo giá theo nhiều phương án:
- Hạn mức 1 tỷ đồng/năm.
- Hạn mức 2 tỷ đồng/năm.
- Hạn mức 5 tỷ đồng/năm.
- Hạn mức theo yêu cầu của chủ đầu tư.
Sau đó so sánh phí bảo hiểm – hạn mức trách nhiệm – điều kiện bảo hiểm – mức miễn thường – điểm loại trừ.
Một doanh nghiệp có doanh thu lớn nhưng cung cấp suất ăn cho hàng nghìn người có thể cần hạn mức bảo hiểm cao hơn đáng kể so với doanh nghiệp nhỏ.
6. Hồ sơ y tế cần những gì khi xảy ra sự cố?
Khi xảy ra ngộ độc hoặc sự cố sức khỏe liên quan đến suất ăn, hồ sơ y tế là một phần quan trọng để xác định thiệt hại thực tế.
Tuy nhiên, doanh nghiệp cần phân biệt hồ sơ yêu cầu tham gia bảo hiểm với hồ sơ giải quyết bồi thường.
Khi tham gia bảo hiểm
Bảo Việt công bố một số tài liệu thường được yêu cầu để đánh giá rủi ro, gồm:
- Giấy yêu cầu bảo hiểm.
- Giấy phép đăng ký kinh doanh.
- Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Thông tin về các địa điểm sử dụng suất ăn.
- Hợp đồng với đơn vị sử dụng suất ăn.
- Hợp đồng mua nguyên liệu thực phẩm.
- Thông tin doanh thu và hoạt động kinh doanh.
Khi xảy ra sự cố và yêu cầu bồi thường
Hồ sơ thực tế sẽ phụ thuộc vào từng vụ việc và yêu cầu của Bảo Việt.
Doanh nghiệp nên chủ động lưu giữ:
- Hồ sơ khám bệnh.
- Phiếu khám.
- Chẩn đoán của bác sĩ.
- Giấy nhập viện.
- Giấy ra viện.
- Đơn thuốc.
- Kết quả xét nghiệm.
- Kết quả xét nghiệm liên quan đến nguyên nhân nghi ngờ ngộ độc.
- Hóa đơn, chứng từ chi phí điều trị.
- Danh sách người bị ảnh hưởng.
- Biên bản sự cố.
- Hồ sơ xác minh nguyên nhân.
- Các tài liệu của cơ quan chức năng nếu có.
Đối với các chương trình bảo hiểm sức khỏe của Bảo Việt, hồ sơ y tế thường bao gồm toa thuốc, sổ/phiếu khám, báo cáo y tế, giấy ra viện và các kết quả xét nghiệm hoặc chẩn đoán hình ảnh khi có liên quan. Tuy nhiên, không nên lấy hồ sơ của sản phẩm bảo hiểm sức khỏe áp dụng máy móc cho bảo hiểm trách nhiệm sản phẩm; hồ sơ của một vụ trách nhiệm suất ăn sẽ được xác định theo tính chất vụ việc và hợp đồng bảo hiểm.
7. Chủ đầu tư có yêu cầu bảo hiểm không?
Có thể có, và đây là một trong những lý do phổ biến khiến doanh nghiệp suất ăn phải mua bảo hiểm.
Các đơn vị sử dụng suất ăn như:
- Nhà máy.
- Khu công nghiệp.
- Trường học.
- Bệnh viện.
- Doanh nghiệp lớn.
- Doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài.
có thể yêu cầu nhà cung cấp suất ăn phải có bảo hiểm trách nhiệm sản phẩm như một điều kiện trong hồ sơ đấu thầu hoặc hợp đồng cung cấp dịch vụ.
Lý do rất đơn giản:
Nếu xảy ra ngộ độc cho hàng trăm hoặc hàng nghìn người, trách nhiệm bồi thường có thể rất lớn. Chủ đầu tư muốn hạn chế rủi ro trường hợp nhà cung cấp suất ăn không đủ khả năng tài chính để khắc phục hậu quả.
Thông tin được công bố trên baohiembaoviet.com cũng ghi nhận thực tế có trường hợp trường học yêu cầu đơn vị cung cấp suất ăn phải có bảo hiểm trách nhiệm suất ăn khi tham gia đấu thầu.
Doanh nghiệp nên hỏi chủ đầu tư 5 vấn đề
Trước khi mua bảo hiểm, nên hỏi rõ:
- Hạn mức trách nhiệm tối thiểu là bao nhiêu?
- Hạn mức tính theo mỗi sự cố hay cả thời hạn bảo hiểm?
- Có yêu cầu bảo hiểm cho từng địa điểm không?
- Có yêu cầu ghi tên chủ đầu tư/bên liên quan trên chứng nhận bảo hiểm không?
- Có yêu cầu đặc biệt về phạm vi hoặc điều khoản bảo hiểm không?
Điều này giúp doanh nghiệp mua đúng loại bảo hiểm và đúng hạn mức, tránh tình trạng đã mua bảo hiểm nhưng không đáp ứng yêu cầu của chủ đầu tư.
8. Bảo Việt có bán bảo hiểm trách nhiệm suất ăn không?
Có.
Bảo hiểm trách nhiệm suất ăn công nghiệp được triển khai dưới hình thức bảo hiểm trách nhiệm sản phẩm đối với suất ăn/thực phẩm.
Theo thông tin được công bố trên baohiembaoviet.com, Bảo Việt cung cấp bảo hiểm trách nhiệm sản phẩm cho các đơn vị sản xuất, kinh doanh suất ăn công nghiệp cung cấp cho trường học, doanh nghiệp, tổ chức hoặc cá nhân.
Phạm vi bảo hiểm được giới thiệu bao gồm các khoản mà người được bảo hiểm có trách nhiệm pháp lý phải bồi thường đối với tổn thất bất ngờ về người hoặc tài sản do sản phẩm gây ra, trong phạm vi lãnh thổ, thời hạn, điều kiện và hạn mức được thỏa thuận.
Ngoài ra, chi phí kiện tụng thuộc phạm vi bảo hiểm cũng được đề cập, với điều kiện áp dụng theo quy tắc và có sự đồng ý bằng văn bản của Bảo Việt trong các trường hợp được quy định.
Ai có thể tham gia?
Nhóm khách hàng phù hợp gồm:
- Công ty cung cấp suất ăn công nghiệp.
- Đơn vị chế biến suất ăn cho nhà máy.
- Đơn vị cung cấp suất ăn cho khu công nghiệp.
- Công ty cung cấp suất ăn cho trường học.
- Đơn vị cung cấp suất ăn cho bệnh viện.
- Nhà hàng/cơ sở kinh doanh thực phẩm phù hợp với phạm vi bảo hiểm.
- Các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc đối tượng được Bảo Việt xem xét nhận bảo hiểm.
9. Điều kiện tham gia bảo hiểm suất ăn công nghiệp
Để Bảo Việt có cơ sở đánh giá và báo giá, doanh nghiệp cần cung cấp thông tin tương đối đầy đủ về hoạt động kinh doanh suất ăn.
Các thông tin cơ bản
Thông tin thường được yêu cầu gồm:
1. Thông tin doanh nghiệp
- Tên doanh nghiệp.
- Địa chỉ.
- Giấy phép đăng ký kinh doanh.
- Thời gian hoạt động.
2. Thông tin về hoạt động suất ăn
- Thời gian hoạt động trong lĩnh vực suất ăn.
- Doanh thu năm gần nhất.
- Doanh thu dự kiến năm hiện tại.
- Số lượng suất ăn.
- Các địa điểm cung cấp suất ăn.
- Loại khách hàng đang phục vụ.
3. Thông tin về nguyên liệu
- Danh sách nhà cung cấp thịt, cá, rau, củ, quả…
- Hợp đồng mua nguyên liệu.
- Hồ sơ nguồn gốc nguyên liệu nếu có.
- Quy trình kiểm soát nguyên liệu đầu vào.
4. Hồ sơ an toàn thực phẩm
- Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm nếu thuộc trường hợp phải có.
- Các tài liệu chứng minh điều kiện an toàn thực phẩm.
- Quy trình vệ sinh, chế biến, bảo quản thực phẩm.
5. Hợp đồng cung cấp suất ăn
- Hợp đồng với nhà máy.
- Hợp đồng với trường học.
- Hợp đồng với bệnh viện.
- Hợp đồng với doanh nghiệp.
- Các yêu cầu về bảo hiểm của chủ đầu tư.
Bảo Việt công bố rằng doanh nghiệp tham gia bảo hiểm trách nhiệm suất ăn cần cung cấp thông tin về thời gian hoạt động, doanh thu, nhà cung cấp nguyên liệu, hợp đồng mua nguyên liệu và giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.
Một số tài liệu được Bảo Việt liệt kê cho bảo hiểm trách nhiệm thực phẩm/suất ăn còn bao gồm hợp đồng với các đơn vị đang sử dụng suất ăn. Nếu doanh nghiệp chưa có đầy đủ giấy tờ, khả năng nhận bảo hiểm và mức phí sẽ được xem xét riêng tùy hồ sơ rủi ro.
Doanh nghiệp nào nên mua bảo hiểm suất ăn công nghiệp?
Từ 9 câu hỏi trên, có thể thấy bảo hiểm trách nhiệm suất ăn công nghiệp đặc biệt phù hợp với các doanh nghiệp có một hoặc nhiều đặc điểm sau:
1. Cung cấp hàng trăm, hàng nghìn suất ăn mỗi ngày
Số lượng người sử dụng càng lớn thì mức độ thiệt hại tiềm ẩn của một sự cố càng cao.
2. Cung cấp suất ăn cho nhà máy, khu công nghiệp
Đây là nhóm có số lượng người ăn lớn và thường có yêu cầu quản lý nhà cung cấp khá chặt chẽ.
3. Cung cấp suất ăn cho trường học
Đây là nhóm có yêu cầu cao về an toàn thực phẩm và trách nhiệm đối với người sử dụng.
4. Cung cấp suất ăn cho bệnh viện
Đối tượng sử dụng có thể có tình trạng sức khỏe đặc thù nên doanh nghiệp cần đặc biệt quan tâm đến kiểm soát rủi ro.
5. Muốn tham gia các gói thầu cung cấp suất ăn
Bảo hiểm trách nhiệm sản phẩm có thể trở thành một điều kiện trong hồ sơ mời thầu hoặc hợp đồng.
6. Phục vụ doanh nghiệp FDI
Một số doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài có thể yêu cầu hạn mức bảo hiểm trách nhiệm tương đối cao. Thông tin được Bảo Việt công bố cho thấy có trường hợp khách hàng yêu cầu hạn mức lên tới nhiều tỷ đồng mỗi năm.
Kết luận: Có nên mua bảo hiểm suất ăn công nghiệp?
Có, đặc biệt đối với doanh nghiệp cung cấp suất ăn với số lượng lớn.
Ngành suất ăn công nghiệp có một đặc điểm rất khác so với nhiều ngành nghề khác: một sai sót trong nguyên liệu hoặc quy trình chế biến có thể ảnh hưởng đến rất nhiều người cùng một thời điểm.
Vì vậy, bên cạnh việc tuân thủ nghiêm ngặt quy định về an toàn thực phẩm, doanh nghiệp nên xây dựng thêm một lớp bảo vệ tài chính bằng bảo hiểm trách nhiệm sản phẩm suất ăn công nghiệp.
Bảo hiểm có thể giúp doanh nghiệp giảm áp lực tài chính khi phát sinh trách nhiệm pháp lý thuộc phạm vi bảo hiểm, đồng thời nâng cao uy tín khi làm việc với nhà máy, khu công nghiệp, trường học, bệnh viện và các doanh nghiệp lớn.
Đặc biệt, doanh nghiệp cần lưu ý rằng bảo hiểm không thay thế trách nhiệm bảo đảm an toàn thực phẩm. Việc sử dụng nguyên liệu hợp pháp, có nguồn gốc rõ ràng, kiểm soát vệ sinh, bảo quản đúng quy trình và tuân thủ pháp luật vẫn là yếu tố quan trọng nhất.
Khi lựa chọn bảo hiểm trách nhiệm suất ăn công nghiệp Bảo Việt, doanh nghiệp nên xác định trước:
- Số lượng suất ăn mỗi ngày.
- Doanh thu hoạt động suất ăn.
- Số lượng người sử dụng.
- Các địa điểm cung cấp suất ăn.
- Yêu cầu của chủ đầu tư.
- Hạn mức trách nhiệm cần thiết.
- Phạm vi bảo hiểm.
- Chi phí kiện tụng.
- Điểm loại trừ.
- Hồ sơ và quy trình giải quyết bồi thường.
Không nên chỉ lựa chọn theo tiêu chí “phí bảo hiểm rẻ nhất”, mà nên lựa chọn phương án có hạn mức và phạm vi bảo vệ phù hợp với quy mô rủi ro thực tế của doanh nghiệp.
Nếu doanh nghiệp đang cung cấp suất ăn cho nhà máy, khu công nghiệp, trường học, bệnh viện hoặc doanh nghiệp lớn, việc chuẩn bị bảo hiểm trách nhiệm sản phẩm ngay từ khi ký hợp đồng sẽ giúp doanh nghiệp chủ động hơn trước những rủi ro có thể phát sinh trong quá trình kinh doanh.
